1. Kaliteli domates seçimi: Kaliteli bir salça yapmak için kaliteli domates kullanılması gerekiyor. Kırmızı renkte olgun ve taze domatesler salça yapmak için en uygun domates çeşididir.
2. Domatesleri yıkama: Salça yapmadan önce domateslerin mutlaka temiz bir şekilde yıkanması gerekmektedir. Ancak Sivaslılar domatesleri özünü kaybetmemesi için fazla yıkamaktan kaçınıyor. 3. Domatesleri rendeleme: Salçanın kıvamını tutturabilmek için rende yöntemini kullanan Sivaslılar ince bir rende ile domatesleri tek tek rendeliyor.
4. Tuz ekleme: Salçanın içerisinde tuz eklemek de salçana dayanıklılığını arttıran bir diğer yöntemi olarak görülmektedir. Domatesler rendelendikten sonra mutlaka tuz ekleme işlemi yapılmalıdır.


5. Pişirme: Domateslerin rendelenmesi ile birlikte bu kez de pişirme işlemine iliyor. Sivaslılar domatesleri kısık ateşte ve rengi koyulaşıncaya kadar pişirmektedir. 6. İyice karıştırma: Salça pişerken mutlaka karıştırılması gerekiyor. Bu sayede tüm salça homojen bir şekilde pişmiş olacak.
7. Saklama: Tüm bunların yanı sıra salçaların uzun süre kullanılabilmesi için seçilen saklama yönteminin de doğru olması gerekmektedir. Salçanın cam kavanozlarda ve ağzı sıkı bir şekilde kapatılarak serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi gerekiyor.