Kanserden sonra patates kızartmasının alzheimera da yol açabileceği ortaya çıktı.
En sevilen en tehlikeli!
New York’taki Albert Einstein Enstitüsü’nden doktorlar, Alzheimer hastalarının beyinlerinde patates kızartmasında bol miktarda bulunan “Akrilamid” adlı kimyasala rastlandığını belirtti.
Bu kimyasalla Alzheimer arasındaki bağlantıyı araştıran uzmanlar, Akrilamid’lerin beyinde hasara sebep olduğunu buldu.
