İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamaya göre, 1 TL’den satılan halk ekmeğe yüzde 25 zam yapıldı ve böylece İstanbul’da halk ekmek fiyatı 1,25 TL oldu.

İBB’den yapılan açıklamada ekmeğin ana ham maddesi olan un fiyatlarındaki artış ve enerji, işçilik, dağıtım gibi diğer önemli giderler nedeniyle ekmek fiyatlarında yükselişe gidildiği belirtildi. İstanbul’da zamlı halk ekmek fiyatları 17 Temmuz Cumartesi gününden itibaren geçerli olacak.

İBB Halk Ekmek AŞ Yönetim Kurulu Başkan Vekili Özgen Nama, halk ekmeğe yapılan zamla ilgili, “Artan un ve enerji maliyetleri karşısında bu zam kaçınılmazdı. Bu yıl kuraklıktan dolayı buğday rekoltesinde ciddi bir düşüş var. Kurdaki artışlarla birlikte ithalat maliyeti de yükselecek. Elektrik ve doğalgazdaki artışlar, işçilik maliyetleri ve ağır vergi yükleri zorlayınca fiyatlarda düzenleme yapmak zorunda kaldık” açıklamasında bulundu.