Kraliçe arı üretimi yapan Payar, kazancını bu meslekle sağlıyor. Arıcılık sektöründe çok önem taşıyan kraliçe arıcılığı büyük dikkat gerektiriyor. 5 bin adet kraliçe arı üretimi yaptığını belirten Payar, bu arıların ülkenin her köşesine gönderildiğini belirtti. Payar, ürettiği bu arıların tanesini ise 300 liradan satıyor.

Kraliçe arılar arasında Befa ırkının üretimini yapan Payar, bu ırkın çok sakin aynı zamanda çok da verimli olduğunu ifade etti. Payar, bu ırkın damızlığının yurtdışından getirildiğini açıkladı.

Günde kargoya 300 arı verdiğini belirten Payar “İşçiliği zor, günde 10 defa bakmak gerekiyor” dedi. Kraliçe arılar için özel kafesler içine pudra şekeri ve balla yapılmış hamur kekler koyduğunu belirten Payar, sonra kraliçenin yanına 6 işçi arı daha yerleştirdiklerini söyledi.