Yemeğin yanı sıra yılbaşı gecelerinin vazgeçilmezi olan kuruyemişlerin de görünmez kalori kaynaklarından olduğunu hatırlatan Dyt, Buket Ertaş Sefer, “Özellikle keyifli sohbetler sırasında farkında olmadan kuruyemiş tüketimi de artar. Bunun önüne geçebilmek için tüketmeniz gereken miktar kadar yanınıza almak ipin ucunun kaçmasını önleyecektir. Bununla birlikte daha sağlıklı olması sebebiyle mümkünse kavrulmamış, çiğ olan kuruyemişleri tüketmek iyi bir tercih olacaktır.”

Her zaman olduğu gibi bu dönemde de beslenmenin yanında mutlaka hareketi koymak gerektiğini anlatan Dyt. Sefer, sözlerine şöyle devam etti:

“Özellikle yılın son haftası normalden daha fazla hareket etmeye çalışmak metabolizmanızın da canlı kalmasına yardımcı olacaktır. Davetlerin olduğu günleri sporsuz geçirmemekte fayda var. Kalori açığı yakalayabilmek için yakılan kalorinin de belli bir düzeyde kalması avantajınıza olacaktır.”

Salata ve sebze ağırlıklı oluşturulacak sofraların sindirime de yardımcı olacağını hatırlatan Dyt. Buket Ertaş Sefer, sözlerine şöyle devam etti:

“Ayrıca, pilav, makarna, çorba, ekmek gibi karbonhidrat bakımından zengin besinlerin arasından bir tanesini tüketmek denge açısından önemli olacaktır. Menü çeşitliliği çok ise, en sevdiklerinizden tüketmeye özen gösterin. Örneğin birden çok meyve çeşidi varsa siz en çok sevdiğinizi tercih edin. Bu özeni bütün besin gruplarında gösterin. Hamurlu veya şerbetli tatlılar yerine daha hafif olan sütlü tatlıları tercih edin.”

Bu tarz akşamlarda gazlı içeceklerin gizli kalori odakları olduğunu hatırlatan Dyt. Sefer, “Çoğunlukla yemeğe odaklanıldığı için içecekler göz ardı edilebiliyor. Bu da gece boyu alınan kalori miktarının artmasına neden oluyor. Bu nedenle mümkünse gazlı içecekleri tüketmeyin. Tercihinizi sudan yana kullanın. Alkol alıyorsanız sınırlayın ve gün içinde, gece boyunca, ertesi gün bol su tüketin. Bol su tüketimi alınacak alkolün yaratacağı su kaybının etkisini azaltacaktır” ifadelerini kullandı.

Ne kadar yenilirse yensin ertesi gün kendinizi cezalandırmayın diyen Dyt. Buket Ertaş Sefer, “Ağır yemekler yerine bolca sebze, su içeriği yüksek meyveler ve kaliteli proteinler tüketmeye çalışın. Midenizi rahatlatmak için de adaçayı, papatya çayı gibi bitki çayları yardımcı olacaktır” diyerek sözlerini tamamladı.

Bazı besinlerin damarları daraltıp kalp krizine neden olabileceğinin ortaya çıkması korkuttu. İşte bunlardan bazıları şu şekilde…

TRANS YAĞLAR Kek, çörek, mikrodalga mısır, margarin, bisküvi ve krema içeren şekerlemeler gibi trans yağ içeren gıdalar, kötü kolesterol seviyenizi artırarak arterlerinizi tıkayabilir. Ayrıca yağlı etler de kolesterolünüzü yükseltebilir.

İşlenmiş gıdaları azaltmak, tuz alımınızı azaltmanın iyi bir yoludur. Ancak işlenmiş gıdalardan vazgeçemiyorsanız, daha az sodyum içeren gıdaları seçmeye çalışın.

Kalp sağlığınızı korumak için hangi besinleri yememeniz gerektiğini bilmek ister misiniz?

KAHVE Çay veya kahve içmenin baş ağrınızı nasıl geçirdiğini hiç düşündünüz mü? Migreniniz olduğunda kan damarlarınız genişler ve kanla dolup ağrı verir. Kahve gibi kafeinli bir içecek içtiğinizde kan damarlarınız daralır, fazla kanı uzaklaştırır ve ağrınızı hafifletir.

İŞLENMİŞ ET Pastırma, jambon, sucuk, sosis gibi işlenmiş etler, birçok insanın hayatının bir parçasıdır. Fakat New York'taki Columbia Presbiteryen Hastanesi'nden kardiyolog ve tıp profesörü Jennifer Haythe, bu ürünlerden uzak durmanız gerektiğini söylüyor. İşlenmiş et, dayanıklı olması için tuzlanmış, kurutulmuş, fermente edilmiş veya tütsülenmiş ettir. Bu gıdalar pratik olsa da, içinde birçok kimyasal madde bulunur. Sık ve çok yemek, kalp sağlığınıza zarar verir.

MEYAN KÖKÜ Meyan kökü, Akdeniz'de yetişen popüler bir bitkidir. Bazı insanlar öksürük, mide ekşimesi, boğaz ağrısı gibi sorunlara iyi geldiği için meyan kökü kullanır. Meyan kökü, glisirizik asit adlı bir madde içerir. Bu madde, vücudunuzun sodyumu tutmasına neden olur. Meyan kökü, bazı hastalıklara iyi gelse de, her gün birkaç hafta boyunca tüketildiğinde, tansiyonunuzu yükseltebilir.