Haber Global’in verdiği bilgilere göre, ekşi mandalinayı tatlı hale getirecek yöntemi Japonlar yüzyıllardır kullanılıyor. Bu doğal yöntem çok basit. Ekşi mandalinaları tatlı yapmak için sadece bir tencere ve çok buza ihtiyacınız olacak.

Tencereye çok buz koyun ve mandalinaları buzun içine atın. Mandalinalar buzda soğudukça ekşilikleri gidecek ve tatlılaşacak.

Ayrıca kış meyvesi olan mandalina soğukta olgunlaşıp tatlılaşır. Mandalinalarınız yeterince olgun değilse evde soğuk bir ortam yaratarak mandalinalarınızı tatlı yapabilirsiniz. Sonra tatlı mandalinalarınızın tadını çıkarabilirsiniz.