Öğrenciler aynı zamanda okul çevresinde kurulan alanlarda bunların satışını gerçekleştiriyor. Alanında öğretim gören öğrencilerin, kendilerine gelen sıra ile belirlenen günlerde eğitimleri görerek alanlarında uzmanlaşmaları hedefleniyor. Öğrencilerin okul içerisinde ekmek yapması, baristalık yaparak kahve satması ve restoran işletmesini ise vatandaşlar memnuniyet ile karşılıyor.

Ali Osman Yıldırım, “Çok güzel gerçekten, görür görmez ekmek almak istedik. Çok başarılı bir proje, destekliyoruz. Bunu desteklemek gerekiyor, Amerika’da da buna benzer şeyler görmüştüm çok hoş. İlerisi ve hayatları için çok güzel bir başlangıç” dedi.

Kadıköy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Mehmet Taşçı ise şu ifadeleri kullandı:

“Milli Eğitim Bakanımız şu anda tamamen mesleki teknik eğitime odaklanmış durumda. Bütün yatırım projelerine destek oluyor, bizim okulumuza da aynı şekilde. Öğrencilerimiz kahvenin tüm aşamalarını burada öğrenip aynı zamanda Moda Caddesinde misafirlerimize kahvenin sunumunu yapabiliyorlar, bunun eğitimini alıyorlar.

Bu projemiz de yeni, yaklaşık bir hafta oldu. Burada çalışanlar öğrencilerimiz. Türkiye’de bir ilkiz, kahveyi üreten, kahveyi paketleyen ve kahveyi son tüketiciye ulaştıran bir mantık ilk defa bizim okulumuzda oldu.”