Ucuz etin yahnisi olmaz, her malın fiyatı vardır. Şekersiz balı 25-30 liradan bir lira aşağıya bulmanız çok zordur.

Ne kadar ucuz mal aldığınız önemli değil. Siz hangi mala ne kadar verdiniz, önemli olan budur.

Bildik, tanıdık , sürekli alışveriş yapılan yerlerden almaya özen gösterelim.

Balı çakmak yardımıyla yakmaya çalışalım. Eğer yanmıyorsa bal gerçektir.

Glikoz şurubu bulunan sahte bal hemen alev alır ve yanmaya başlar.

Balı tahta bir kaşıkla alıp aşağı doğru akıttığınızda bal sürekli akmalıdır. Bal kesik kesik akıyorsa, yani akarken kesik kesik düşüyorsa o bal sahte baldır.

Hakiki bal buzdolabında şekerlenir.

Hatta daha uzun zamanda hakiki bal buzdolabında kremsi bir kıvam alır.

Hakiki bal keskindir , çok yenildiği zaman genizde yanma yapar.