Büyük skandal! Ünlü markanın sucuklarında at ve eşek eti çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı son tağşiş ve hileli gıda listesi yine kan dondurdu. Saffet Et Ürünleri’ne ait sucuklarda at ve eşek eti (tek tırnaklı) tespit edildi. Skandalın adresi sadece sucukla sınırlı kalmadı; Mersin ve Manisa’da da tantuni, kıyma kavurma ve lahmacun harcından tek tırnaklı eti çıktı.

Listede en çok dikkat çeken ve tepki toplayan firma Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi oldu. Şirkete ait "Kocaağa Çiftliği" ve "Salih Kocaağa Çiftliği" markaları altında piyasaya sürülen ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde "Tek Tırnaklı Eti" (at, eşek) tespit edildi. Farklı parti ve seri numaralarına sahip çok sayıda sucuk ürününde at ve eşek etine rastlanması gıda denetimlerinin hayati önemini bir kez daha ortaya koydu.

Bakanlığın açıkladığı listede gıda skandalının yalnızca sucukla sınırlı kalmadığı görüldü. Farklı illerdeki işletmelerde yapılan denetimlerde de şu vahim ihlaller belirlendi: Mersin (Akdeniz): Saray Yemekçilik (Feridun İnce) firmasının kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni (Rahime Şengül) işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti tespit edildi.

Manisa (Merkez): Hüseyin Usta Menekşe (Tuncay Zor) işletmesinin çiğ lahmacun harcında tek tırnaklı eti bulundu. Mersin (Toroslar): Bioclass Bitkisel Ürünler (Mehmet Emin Kaya) tarafından üretilen "Honey Palace Epimedyumlu Macun" adlı üründe ise sağlığı tehdit eden ilaç etken maddesi tespit edildi.