Karaciğer yağlanmasına iyi gelen yiyecekler nelerdir?
Genellikle orta yaşlı insanlarda görülen karaciğer yağlanması, tedavi edilmediği takdirde çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.
Karaciğer yağlanması geç teşhis edildiği takdirde ciddi sağlık sorunlarına yol açan bir rahatıszlık türüdür. Karaciğer hücrelerinde biriken fazla yağlar sonucu ortaya çıkan bu hastalık ileride karaciğer yetmezliğine dahi yol açabilmektedir. Karaciğer yağlanması midede rahatsızlık, yorgunluk ve iştahsızlık gibi belirtilerle kendini göstermektedir.
Karaciğer yağlanması neden olur?
- İşlenmiş karbonhidratların çok fazla tüketimi
- Şeker ve yağ açısından aşırıya kaçan bir beslenme düzeni
- Az protein tüketimi
- Aşırı A vitamini alımı
- Alkol tüketimi
- İnsülin direnci
- Fazla kilolar ve obezite
- Şok diyetler sonucu bir anda çok fazla kilo verme
- Yüksek tansiyon
- Hareketsiz yaşam
Karaciğer yağlanmasına iyi gelen yiyecekler
- Limon
Limon, karaciğerin glutatyon adı verilen enzimleri üretmesine yardımcı olan bir antioksidan olan C vitamini açısından oldukça zengin bir besin kaynağı. Glutatyon toksinleri etkisiz hale getirdiği için limon da karaciğeri onarır. Bu yüzden bir bardak suya yarım limon sıkarak birkaç hafta boyunca bu içeceği günde 2-3 kez içmek karaciğer yağlanmasına da iyi gelecektir.
- Elma sirkesi
Elma sirkesi karaciğer ve çevresinde biriken yağlardan kurtulmayı sağlamanın yanında karaciğerin daha verimli çalışmasına imkan tanımaktadır. Tek yapmanız gereken bir bardak ılık suyun içine bir yemek kaşığı doğal elma sirkesi eklemek ve bunu yemeklerden önce günde 2 kez içmektir. Dilerseniz içine bir çay kaşığı bal da ekleyip tatlandırabilirsiniz. Bu yöntemin işe yaraması için 1-2 ay düzenli olarak devam etmelisiniz.
- Zerdeçal
Antioksidan deposu zerdeçal vücudun yağları sindirme yeteneğini geliştirdiği için bu yağların karaciğerde birikmesine engel olur. 1 çay kaşığı zerdeçal tozunu bir bardak suya ekleyerek kaynatıp bunu birkaç hafta boyunca günde iki kez içebilirsiniz.
- Karahindiba
Karahindiba da karaciğer sağlığı için oldukça yararlı bir bitki. Bir fincan sıcak suya aktarlarda bulabileceğiniz kurutulmuş hindibadan 1 tatlı kaşığı ekleyin ve 5-10 dakika demlenmeye bırakıp için. Bu bitki çayını birkaç hafta boyunca her gün içmelisiniz. Ancak hamile ya da diyabet hastalarının karahindibadan uzak durması gerekmektedir.
- Yeşil çay
Yeşil çay, karaciğerde depolanan yağ miktarını bloke ettiği ve karaciğer fonksiyonunu geliştirdiği için bu sorunun çözümünde oldukça faydalıdır. Her gün düzenli olarak içeceğiniz 2-3 bardak yeşil çay karaciğer yağlanmalarına iyi gelecektir.
