Yüksek rakımın lezzeti ‘yayla muzu’ tezgâhlarda! Sağlık sorunlarına karşı da tüketiliyor
Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı yaylalarında doğal olarak yetişen, halk arasında ışgın ya da uçkun olarak bilinen "yayla muzu", Erzincan’da tezgâhlardaki yerini aldı. Yöre halkı tarafından mide rahatsızlıkları başta olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına karşı tüketildiği belirtiliyor.