Selma Savcı Giriş Tarihi: 2025-12-06 13:15

Türk mutfağının en sevilen listesini TasteAtlas seçti: 2026 yılı dünyanın en iyi 100 yemeği belli oldu

Dünyanın en büyük gastronomi platformlarından TasteAtlas, 2025/26 dönemine ait 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesini açıkladı. Binlerce kullanıcı oylaması ve uzman değerlendirmelerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanan listede Türkiye yine dikkat çekti. Geleneksel lezzetlerimiz bu yıl da üst sıralarda yer almayı başardı.

TasteAtlas, yerel mutfakların keşfi ve tanıtımına odaklanan uluslararası bir gastronomi platformu olarak biliniyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da kullanıcı oyları ve uzman değerlendirmeleri doğrultusunda hazırladığı 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesini güncelledi.

Platform, geniş veri tabanındaki yemek puanlamalarını değerlendirerek dünyanın en yüksek skora sahip lezzetlerini belirledi. 2025/26 listesi, küresel ölçekte yapılan oylamalar sonucunda yeniden şekillendi ve birçok ülkenin geleneksel yemeği bu listede yer buldu.

TasteAtlas’ın paylaştığı yeni verilere göre, Türk mutfağı bu yıl özellikle et ağırlıklı yöresel yemekleri ile yüksek puan alarak listeye girmeyi başardı. Özellikle kebap çeşitleri, dünya gastronomi otoriteleri tarafından en çok beğenilen lezzetler arasında yer aldı.

Cağ Kebabı - 5. sıra Beyran Çorbası - 14. sıra Beyti Kebap - 26. sıra Çökertme Kebabı - 33. sıra Hünkar Beğendi - 38.sıra İskender Kebap - 48. sıra

Kuzu Şiş - 53. sıra Adana Kebap - 57. sıra Alinazik Kebap - 61. sıra Paçanga Böreği - 87. sıra