Türk fındığı ihracatta rekora koşuyor!

Almanya, İtalya ve Fransa İlk Üçte Türk fındığının en çok ihraç edildiği ülkeler arasında Almanya, İtalya ve Fransa yer aldı. Almanya’ya 79 bin 723 ton fındık satılarak 646 milyon 834 bin 455 dolar kazanç sağlandı. İtalya’ya 67 bin 840 tonluk ihracattan 570 milyon 996 bin 436 dolar, Fransa’ya 16 bin 757 tonluk ihracattan ise 137 milyon 575 bin 156 dolar gelir elde edildi. Polonya, Hollanda, İsviçre, İspanya ve Avusturya da ihracat yapılan diğer önemli ülkeler arasında yer aldı.

Çin Halk Cumhuriyeti’ne İhracatta Hızlı Artış Türkiye’nin en fazla ihracat yaptığı 9’uncu ülke ise Çin Halk Cumhuriyeti oldu. Bu ülkeye yapılan 8 bin 551 ton fındık ihracatı karşılığında 79 milyon 430 bin 964 dolar gelir sağlandı. Son yıllarda Çin pazarı, fındık ihracatında en fazla gelişme kaydedilen ülkelerden biri olarak öne çıkıyor.

Fındığın Tanıtımı ve Yeni Pazar Arayışları Giresun Ticaret Borsası Başkanı Hamza Bölük, Türkiye’nin ihracat noktalarının hâlihazırda sınırlı ülkeler olduğunu belirterek yeni pazarlar bulmak için çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Bölük, üye firmaların yetkililerinin gittiği ülkelerdeki firmalarla yüz yüze görüşmeler yaparak ticari anlaşmalar sağladıklarını ve ticaret fuarlarına katıldıklarını ifade etti.

Hedef ABD, Güney Amerika ve Uzak Doğu Bölük, ABD, Güney Amerika ve Uzak Doğu’nun Türk fındığı için önemli pazarlar olduğunu vurguladı. Avrupa’nın fındık tüketiminde doygunluğa ulaştığını belirten Bölük, “Fındığın tanıtımı çok önemli. Öncelikli hedefimiz, fındığı bilmeyen insanların ülkelerine ihracattır. ABD pazarı hala boştur. Brezilya ve Arjantin gibi Güney Amerika ülkeleri ile Çin, Japonya, Kore ve Hindistan gibi Uzak Doğu ülkelerinde fındık tüketimini artıracak tanıtım ve ürünler geliştirmeliyiz. Fındığı katma değerli ürünler olarak satmaya çabalamalıyız” dedi.

ANALİZ HABER Türkiye’nin fındık ihracatında elde ettiği rekor, hem üreticileri hem de sektör temsilcilerini sevindirdi. 2024-2025 ihracat sezonunda fındık 124 ülkeye gönderilirken 2 milyar 558 milyon 540 bin 904 dolar gelir sağlandı. Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği verilerine göre, ihracat 309 bin 64 ton olarak gerçekleşti. Avrupa pazarında Almanya, İtalya ve Fransa hâlâ en büyük alıcılar olurken, Çin gibi Uzak Doğu ülkelerine ihracat da hızlı bir şekilde artıyor.

Ülkemizde Fındık Yetişen Bölgeler Fındık, Türkiye’de özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yetişiyor. Giresun, Ordu, Trabzon, Samsun ve Zonguldak gibi iller üretimin merkezi konumunda. Karadeniz’in nemli iklimi ve verimli toprakları fındığın kaliteli bir şekilde yetişmesini sağlıyor. Son yıllarda iç ve dış taleplerin artmasıyla üretim alanları da genişletiliyor.

Fındığın İçeriği ve Faydaları Fındık, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir kuruyemiş olarak öne çıkıyor. Özellikle E vitamini, folik asit, magnezyum ve sağlıklı yağlar bakımından yüksek değere sahip. Düzenli fındık tüketimi; kalp sağlığını destekliyor, kötü kolesterolü düşürüyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı oluyor. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri koruyor ve yaşlanmayı geciktiriyor.

Fındığın Kullanım Alanları Fındık sadece direkt tüketim için değil, aynı zamanda sanayide de geniş bir kullanım alanına sahip. Çikolata ve krema üretiminde, tatlı ve pastacılık sektöründe yaygın olarak kullanılıyor. Ayrıca fındık yağı kozmetik ve gıda sanayinde değerlendiriliyor. Kuruyemiş olarak tüketilmesinin yanı sıra enerji barları, fındık ezmeleri ve unlu mamullerde de yer alıyor.

Analiz Türkiye’nin fındık ihracatındaki bu başarı, hem ekonomik açıdan hem de tarımsal üretim açısından büyük önem taşıyor. Avrupa pazarındaki doygunluğa rağmen Uzak Doğu, ABD ve Güney Amerika gibi pazarlara açılma çalışmaları, ihracatta sürdürülebilir büyümenin anahtarı olarak öne çıkıyor. Sektör temsilcileri, fındığın katma değerli ürünler hâline getirilerek ihracatının artırılmasının gerekliliğine dikkat çekiyor.

Fındık da Rabbimizin Sayısız Nimetlerinden Biridir. Fındık da Rabbimizin sayısız nimetlerinden biridir. Doğanın mucizesi olan bu küçük meyve, hem bedenimize sağlık verir hem de yüce Rabbimizin bizlere verdiği bereketin bir işaretidir. Her tanesinde şifa ve lezzet saklıdır; bizlere düşünmeyi, şükretmeyi ve nimetleri paylaşmayı hatırlatır. İnsan aklı bu küçük mucizenin değerini fark ettikçe, Allah’ın rahmetinin genişliğini daha derinden idrak eder.

“O, yeri sizin için bir döşek, göğü de bir bina yaptı; gökten su indirdi de onunla size rızık olarak meyveler çıkardı.” (Bakara Suresi, 22) İSLAMİ HABER “MİRAT”