Türk balı 51 ülkeye tat kattı: İhracat 33,5 milyon doları aştı!

Türkiye’nin stratejik tarım ürünleri arasında yer alan bal, 2025 yılında dünya genelinde 51 ülke, özerk ve serbest bölgede alıcı bularak küresel bir başarıya imza attı. DKİB verilerine göre, 2024 yılında 32,3 milyon dolar olan ihracat rakamı, geçtiğimiz yıl yaklaşık yüzde 4’lük bir ivmeyle 33 milyon 524 bin 594 dolara ulaştı. İhracatın zirvesinde 11,3 milyon dolarla ABD yer alırken, Türk balı 2025’te Cibuti’den İzlanda’ya, Norveç’ten Kongo’ya kadar pek çok yeni pazara giriş yaparak coğrafi sınırlarını genişletti.

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerinden derlenen bilgiye göre, Türkiye'nin önemli üretim ve ihraç ürünleri arasında yer alan bal, 51 ülke, özerk ve serbest bölgede alıcı buldu.

Kayıtlara 2024'te 32 milyon 312 bin 78 dolar olarak geçen bal ihracatı, geçen yıl yaklaşık yüzde 4 artarak 33 milyon 524 bin 594 dolara yükseldi. ABD, Almanya ve Birleşik Krallık, 2025'te en fazla bal satılan 3 ülke oldu.

Türkiye'den geçen yıl ABD'ye 11 milyon 332 bin 448, Almanya'ya 5 milyon 437 bin 428, Birleşik Krallık'a da 2 milyon 980 bin 897 dolarlık bal satıldı. Önceki yıldan farklı olarak 2025'te Cibuti, Polonya, Norveç, Danimarka, Kongo, Suriye, Yemen, İrlanda, İzlanda ve Moldova'ya da ihracat yapıldı.

“TÜRK BALINI DÜNYA SOFRALARINDA DAHA FAZLA GÖRMEK İSTİYORUZ” DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, Türkiye'nin arıcılıkta hem üretim kapasitesi hem de ürün kalitesi açısından dünyada önemli bir konuma sahip olduğunu söyledi. Söz konusu ürün ihracatının 2025'te 33,5 milyon doları aştığını belirten Kalyoncu, "Geçen yıl bal ihracatını yüzde 4'lük artışla kapattık. Bunun dışında yeni ülkelere bal gönderme fırsatı bulduk. Bu, Türk balının dünya çapında daha fazla tanındığını ve tercih edildiğini gösteriyor. Bu gerçekten önemli bir başarı." ifadesini kullandı.

Kalyoncu, bal ihracatından beklentilerinin her dönem yüksek olduğuna dikkati çekerek, "Bal ihracatında yakaladığımız ivmeyi artırarak sürdürmeyi amaçlıyoruz. Katma değeri yüksek, coğrafi işaretli ve organik sertifikalı ürünlerle farklı pazarlarda daha güçlü yer edinmek istiyoruz." diye konuştu. Üreticiyle iş birliği içinde kaliteyi artırma ve sürdürülebilir ihracat modelleri oluşturma yönünde adımlar atmaya devam ettiklerini dile getiren Kalyoncu, "Bu yıl hem miktar hem de gelir bazında ihracat rakamlarımızın daha da artmasını bekliyoruz. Türk balını dünya sofralarında daha fazla görmek istiyoruz." dedi.