Evlerin olmazsa olmazlarındandır buzdolapları... Sebze, meyve hatta kimi zaman baharatlar bile buzdolabında saklanır. Peki, ama hangi besinlerin kesinlikle buzdolabına konulmaması gerekiyor?

Pazardan, marketten aldığımız taze yeşillikleri buzdolaplarında saklarız. Dereotu, maydanoz gibi bitkiler bu yöntemle normalden daha hızlı bozulur. Çünkü nemli ya da ıslak satılan bu ürünler buzdolabında terleme yapar ve hızla çürür. Bu tip bitkilerin dip kısımlarını kesip su dolu bir kavanozda saklamak daha doğru olacaktır.

Sanırım bu maddeye hepiniz çok şaşıracaksınız. Çünkü neredeyse tüm evlerde domates, buzdolaplarında saklanır. Domates buzdolabına girdiğinde lezzetini kaybeder. Bu sebeple domatesleri pencereye yakın bir yerde saklamak ve tazeyken hızlıca tüketmek gerekir.

Pek çok evde bulunan ketçap, buzdolaplarında saklanıyor. Ketçap; domates ve sirkenin karışımıyla hazırlanır. İçerisinde sirke bulunan ketçabı oda sıcaklığında sakladığınızda ürün bozulmayacaktır.

Ton balığı başta olmak üzere pek çok konserve buzdolabında saklanıyor. Ancak konserve ürünlerin serin ve karanlık bir ortamda muhafaza edilmesi öneriliyor. Buzdolabı içerisinde konservelerin kutuları daha hızlı paslanabiliyor. Uygun koşullarda sakladığınız konserveleri 5 yıla kadar tüketebilirsiniz. Elbette siz siz olun ürünün son kullanma tarihini göz önünde bulundurarak tüketin.

Ekmeklerin bayatlamasını istemeyenler, bu besini buzdolabında saklamayı uygun görüyor. Ancak taze ekmek buzdolabında hızla kurur ve dolabın tüm kokusunu çeker.

Sarımsaklar için en uygun yer kilerlerdir. Buzdolabında saklanan sarımsak hızla lezzetini kaybeder, garip bir acılık alır.

Muzlar buzdolabında saklandığında hızla kararmaya başlar. Bu sebeple muzları buzdolabında saklamamanız uygun olacaktır.