C vitamini vitamini içeren gıdaları beslenmenize eklemeniz için c vitamini içeren yiyecekler arasında olan besinler ile karışım tarifi veriyoruz...

Portakal, içerdiği yüksek miktar C vitaminiyle bilinir fakat aynı zamanda 170 adet pitokimyasal ve 60’dan fazla flavonoid içerir. Bunların her biri bağışıklık sistemine faydalı maddelerdir. Kivi ise beta-karoten ve C vitamini paketidir. Aynı zamanda DNA’yı zararlardan koruduğu da gösterilmiştir. Bir pitonutrient olan falcarinol ise havuçta bulunan kanser riskini düşürücü bir maddedir. Fesleğen yaprağındaki kimi bileşikler ise antibiyotiklere direnç gösteren birçok zararlı bakteri türüne karşı etkilidir.

Portakal, kivi, havuç ve fesleğen ile yapılan vitamin deposu tarifi- Malzemeler; Bir avuç fesleğen yaprağı- 2 adet portakal, kabuğu soyulmuş ve parçalara ayrılmış portakal- 2 adet kivi- 2 adet iri havuç, uçları kesilmiş ve doğranmış-

Fesleğen yapraklarını portakal parçalarına sarın ve meyve sıkacağında sıkın, kivi ve havucu da ekleyerek sıkın. Karıştırın ve bekletmeden için.

Besin değeri tablosu- Vitaminler B1, B3, B5, C, E ve K, beta-karoten, folik asit, kalsiyum, krom, bakır, demir, magnezyum, manganez, potasyum, bioflavonoidler ve intein. En bol bulunan sebzelerden olan havuç sağlıklı beslenmede oldukça önemli bir besin. Zengin vitamin ve mineral içeriği var. Taze veya kurutulmuş fesleğen Başta Asya ve Avrupa olmak üzere dünyanın birçok yerinde popüler bir içecektir. KİVİ 100 gram kivinin günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 80'ini karşılar.