Para hırsı yüzünden sağlıksız gıda yedirdiler! Ucuz gıda arayışı sağlığı tehdit ediyor

Ziraat Mühendisleri Odası Batman Şube Başkanı Ebubekir Doğan, bu durumun sağlıksız ve tağşişli ürünlerin piyasada daha fazla yer bulmasına neden olduğunu söyledi. Doğan, gıda denetimlerinin artırılması ve yaptırımların ağırlaştırılması çağrısında bulundu.

Ebubekir Doğan, üreticilerin kâr hırsı, etik değerlerin zayıflaması ve denetim eksiklikleri gibi birden fazla nedeni bulunduğunu ifade etti. “Para hırsı önemli bir etken” Gıdada tağşişin temel nedenlerinden birinin daha fazla kazanç elde etme isteği olduğunu belirten Doğan, bazı üreticilerin kâr amacıyla insan sağlığını riske atan ürünleri piyasaya sürebildiğini söyledi. Doğan, etik ve ahlaki değerlerin de bu süreçte etkili olduğunu kaydetti.

Doğan, zorunlu ihtiyaçlarını karşılamak isteyen vatandaşların daha ucuz gıdalara yöneldiğini ifade etti. Üretim maliyetlerini düşürmek isteyen bazı firmaların sağlıksız ürünler üretebildiğini dile getiren Doğan, ürünlere yönelik talebi artırabildiğine dikkat çekti. “Gıdalar tarladan rafa kadar denetlenmeli” Gıda güvenliğinin sağlanması için denetimlerin yalnızca market ve pazar tezgâhlarıyla sınırlı kalmaması gerektiğini vurgulayan Doğan, üretimden tüketiciye ulaşana kadar bütün tedarik zincirinin takip edilmesi gerektiğini söyledi.

Ürünlerin nerede ve nasıl üretildiğinin kontrol edilmesinin önemine işaret eden Doğan, mevcut denetimlerin daha etkin ve sürekli yürütülmesi gerektiğini belirtti. Cezalar ve denetimler artırılmalı Tağşişli ürün üreten firmalara uygulanan cezaların caydırıcı olması gerektiğini ifade eden Doğan, bazı işletmelerin elde ettikleri kazancın verilen cezalardan yüksek olması nedeniyle faaliyetlerini sürdürebildiğini savundu. Bu tür işletmelerin kapatılması, farklı marka ve isimlerle yeniden piyasaya çıkmalarının önlenmesi gerektiğini kaydeden Doğan, ağır para cezalarının yanı sıra gerekli durumlarda hapis cezasına kadar uzanan yaptırımların uygulanmasını istedi. Doğan, güvenli gıdaya erişimin sağlanması için denetimlerin süreklilik kazanması, tağşişli ürünlerin kamuoyuna açıklanması ve bu ürünleri piyasaya süren firmaların yeniden faaliyet göstermesinin engellenmesi gerektiğini sözlerine ekledi.