Satışlar patladı, talep çok! Ahlat meyvesi çare olur: Büyük ilgi olmasının nedeni bakın ne? Faydaları ve zararları neler oluyor?

Ahlat meyvesi Anadolu'nun birçok bölgesinde yetişen, yabani, küçük, sert bir armut türüdür. Yaban armudu, çöğür armudu gibi isimlerle de bilinir. Bilimsel ismi ise Pyrus salicifolia Pallasdır. İçeriğinde C, B ve az miktarda K vitaminlerini içeren lifli yapıda olan bir meyvedir. Düzenli ve yeterince tüketildiği takdirde ahlat meyvesi faydaları olan etkili bir meyvedir.

Ahlat ağacı Anadolu'nun özellikle kırsal bölgelerinde yetişen bir ağaç türüdür. Zorlu iklim koşullarına uyum sağlayan ahlat ağacı dikenli bir yapıdadır ve gülgiller ailesinin bir üyesidir. Ağaç ilkbaharda çiçeklenir, yaz mevsiminin sonuna doğru sert ve küçük meyvelerini verir. Ahlat meyveleri halk arasında yabani armut olarak da bilinir. 3-5 cm boyutunda küçük bir meyvedir. Ahlat meyvesi olgunlaşmamış hali ile sert bir yapıdadır ve yendiği takdirde dilde farklı bir hissiyat bırakır. Olgunlaştıkça oldukça yumuşak bir hale gelir ve şeker oranı artar. Kolaylıkla, bozulmadan uzun süre boyunca saklanabilen bir meyvedir. Bu sayede özellikle kırsal bölgelerde kış mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biri haline gelmiştir. Ahlat meyvesinin olgunlaşmadan, ham halde tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına, hazımsızlığa ve şişkinliğe çare olabilir.

Ahlat Meyvesi faydaları neler? İnsan sağlığı açısından bakıldığında Ahlat Meyvesi faydaları olan bir besindir. Ahlat meyvesi lifli bir yapıdadır. Lifli yapısı sayesinde bağırsak hareketliliğini artırılmasına yardımcı olur. Sindirim sisteminin düzenlenmesini sağlar. Bu nedenle ahlat meyvesi kabızlığı ve ishali önleyerek bağırsak florasının düzenlenmesini sağlar. Aynı zamanda lifli yapısı sayesinde tok tutucu özelliği de vardır. Kilo kontrolünü sağlayan bu besin sağlıklı ve doğal bir destekleyici ara öğün haline gelir. Uygun bir diyet ve egzersiz programıyla kullanıldığında kilo kontrolünde ahlat meyvesi faydaları gözle görülürdür.

Böbrek sağlığına da oldukça faydalı bir besindir. İdrar söktürücü özelliği sayesinde idrar yolunda oluşabilecek sorunların giderilmesine yardımcı olur. Vücutta bulunan fazla ödemin atılmasını sağlar. Yapraklarının içerisinde antioksidan maddeler bulunmaktadır. Yaprakları böcek ısırmalarına karşı kullanılmaktadır. Kullanmadan önce bir uzman ile görüşünüz. Olgunlaşmış ahlat meyvesinin şeker oranı yüksektir. Olgunlaşmış şekilde tüketildiği takdirde kan şekerini düzenleyici bir etkisi vardır. Ahlat Meyvesi Hangi Vitamin ve Mineralleri İçermektedir? Ahlat meyvesi C, K ve B vitaminlerini içerir. C vitamini vücutta bağışıklığın güçlendirilmesinde ve vücut direncinin arttırılmasında büyük rol oynar. C vitamini vücutta depolanamayan bir vitamin olmasından ötürü günlük tüketilmesi gerekir. B vitamini ise vücuttaki enerji ve sinir sistemlerinin düzenlenmesinde rol oynar. Ahlat meyvesi metabolizmayı içerdiği B vitamini aracılığıyla düzenler. Az miktarda K vitamini içermesi ise kanın pıhtılaşmasına etki eder. Bol vitaminli yapısının yanı sıra birbirinden farklı mineralleri de içerisinde barındırır. Özellikle magnezyum, fosfor, potasyum gibi mineraller içerir. Bu mineraller vücutta farklı işlevlerin yerine getirilmesinde görevlidir. Magnezyum eksikliğinde kas krampları, yorgunluk halsizlik gibi belirtiler gösterir. Benzer sağlık sorunlarını fosfor eksikliğinde de gözlemlenir. Vücutta alerji belirtileri gösterme riski düşüktür. Bu tarz belirtileriniz olduğunda bir uzmana danıştıktan sonra ara öğünlerinize bir kaç adet ahlat meyvesi eklemeniz faydalı olacaktır. Ahlat Meyvesi Nasıl Tüketilmelidir? Ahlat meyvesinin birçok tüketilme türü vardır. Ağaçtan toplandıktan sonra hemen tüketilebileceği gibi kurutularak da yenilebilir. Yaz sonuna doğru yeşil, 3-4 cm büyüklüğünde bir meyvedir. Bu hali ile yendiğinde ekşi bir tadı vardır. Dilde garip bir hissiyat bırakır. Sonbahara doğru olgunlaşan bu meyve kendiliğinden dalından kopar. Olgun bir ahlat meyvesinin rengi kahverengidir. Yumuşak bir dokuda olan olgunlaşmış meyve tatlı bir tada sahiptir. Kurutulduğu takdirde bu meyvenin hoşafı da yapılır. Bazı bölgelerimizde pekmezi imal edilir. İçerdiği vitaminlerle oldukça zengin ve besleyici bir besin olarak tüketilir. Tüm bunlar dışında yapraklanmaya henüz başlamamış filiz kısımları dövülerek böcek ısırmalarına karşı kullanılır. Meyve olarak ham halde tüketebileceğiniz ahlat meyvesinin sirkesi de yapılabilir. Doğal olarak topladığınız ya da satın aldığınız ahlat meyvelerinden kolaylıkla evde sirke haline getirebilirsiniz. Salatalara ekşimsi bir tat elde etmek için birkaç damla ekleyebilirsiniz. Et yemeklerini marine etmek için kullanabilirsiniz.

Ahlat sirkesi mutfak dışında güzellik ve temizlik işlemlerinde de kullanılır. Doğal yollarla imal edilmiş ahlat sirkesi, içerisinde bulundurduğu c vitamini sayesinde cilt yaşlanmasını geciktirmeye yardımcı olur. Cilt temizliğine uygun imal edildiği takdirde tonik olarak kullanılır. Bu noktada kullanımdan önce su ile seyreltilmesi önerilir. Ayrıca uygun imal edilmiş ahlat sirkesi ürünlerini ev ve ofis temizliğinde kullanılabilir. Yüzeylerin daha parlak görünmesini doğadan gelen bu ürünle sağlayabilirsiniz. Ahlat Meyvesi Tüketilirken Nelere Dikkat Edilmelidir? Ahlat meyvesi tüketilirken dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Ahlat meyvesi lifli bir yapıdadır. Lifli yapıda olması tüketildiğinde bağırsak hareketlerini hızlandırarak kabızlığı ve hemoroidi önler. Aç karnına tüketildiği takdirde etkisi çok daha fazla görülür. Bundan dolayı aç karnına fazla tüketilmemesi önerilir. Genellikle tok karnına tüketilmesi daha sağlıklıdır. Bu sayede mide ve bağırsaklarda oluşabilecek problemler engellenmiş olur. Ahlat meyvesinin olgunlaşmadan, ham halde tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına, hazımsızlığa ve şişkinliğe neden olabilir. Bu durumun yaşanmaması için olgun halinin tüketilmesi önerilir. Ahlat meyvesinden üretilen Ahlat sirkesi güzellik alanında kullanılır. Bu noktada dikkatli olmakta fayda vardır. Ahlat sirkesini öncelikle vücudunuzda küçük bir alanda denenmelidir. Bu sayede cilde uygun olup olmadığını kontrol edebilir. Cildi tahriş etmemesi adına pH değeri ve derişimi kontrol edilmelidir. Ahlat sirkesini cildinizde kullanmadan önce dermatoloğunuza danışınız. Ahlat Meyvesi Zararları Nelerdir? Ahlat meyvesinin birçok faydası vardır. Birçok besin gibi uygun şekilde ve miktarda tüketilmelidir. Fazla veya uygun şekillerde tüketilmediği takdirde farklı sağlık problemlerine sebep olabilir. Bir sağlık problemi ile karşılaşılması halinde sağlık kuruluşlarına veya uzman hekimlere başvurulmalıdır. Özellikle farklı besinlere alerjiniz varsa uzman bilgisinde kullanılmalıdır. Nadir görülse de ahlat meyvesinin alerjik bir etkisi ortaya çıkabilir. Vücutta kaşıntı, kızarıklık gibi belirtiler ortaya çıkarabilir. Aç karnına çok fazla tüketilmesi ishale, mide ve bağırsak ağrısına neden olabilir. Bundan dolayı tok karnına tüketilmesi genellikle önerilir. Ayrıca yeşil halinin çok tüketilmesi karın ağrılarına ve kabızlığa sebep olabilir. Olgunlaşmış hali şekerli bir tattadır. Yoğun şeker oranı sebebiyle kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Diyabet rahatsızlığı olan bireylerin doktor kontrolünde tüketmeleri önerilir. Ahlat meyvesi küçük çekirdekleri olan bir meyvedir. Farkında olmadan tüketilen bu küçük çekirdekler toksin etki gösterebilir. Bundan dolayı tüketim esnasında çekirdeklerine dikkat edilerek yenmesi tavsiye edilir. Günlük hayatta kullanılan bazı ilaçlar ahlat meyvesi ile olumsuz etkileşime girebilir. Bundan dolayı tüketilmeden önce uzmana danışılmalıdır. Eğer bir problem yaşanırsa ve bu durum göz ardı edilirse ciddi sağlık problemlerine yol açabilir. Bundan dolayı dikkatli tüketilmelidir.