Gül sirkesi nasıl yapılır? Binlerce yıllık: Tam 20 ila 25 gün sonra koyduğunuz yere gelip bakın olacaktır!
Milli İradenin Sesi Yeni Akit
Türkiye ve dünyadaki gelişmeleri yakından takip etmek için Google listenize Yeni Akit'i ekleyin.
Sirke, salatalar başta olmak üzere, birçok yerde kullanılan organik bir üründür. Binlerce yılı aşkın süredir vatandaşların vazgeçilmezlerinden. Elma sirkesi, üzüm sirkesi ve nar sirkesi kadar yaygın kullanılmasa da, gül sirkesi salatalara, soslara ve çorbalara asidik bir denge ve bazen tam anlamıyla derinlik katar.
Sirke, salatalar başta olmak üzere, birçok yerde kullanılan organik ve sağlık için oldukça faydalı bir üründür. Üstelik sirke yapmak çok da kolaydır. Bu nedenle marketlerden, koruyucu maddeler ilave edilen sirkeler yerine, evde kendi yaptığınız sirkeleri kullanmanız çok daha doğru ve sağlıklıdır.
Elma sirkesi, üzüm sirkesi ve nar sirkesi kadar yaygın kullanılmasa da, yazdan kışa, kıştan yaza geçişlerde çok önemli bir detay olan gül sirkesi de çok etkili ve yararlıdır. Faydalarına gelmeden önce, gül sirkesi nasıl yapılır ona bakalım!
Gül Sirkesi Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
5 adet orta boy gül (300 gr gül yaprağı)
1 çay bardağı elma sirkesi
2 Lt. su
1 tatlı kaşığı tuz
Gül Sirkesi Nasıl Yapılır?
Öncelikle güllerinizi güzelce yıkayın ve daha sonra kurulayın. Kuruladığınız gül yapraklarını, cam bir kavanoza koyun. Üstüne, sirke, su ve tuz ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırın (fermente olması için kaşığın tahta olması önemlidir). Daha sonra kavanozun üzerine temiz bir bez örtün ve lastikle tutturun. Daha sonra karanlık ve serin bir yerde bekletin. Her gün tahta kaşıkla karıştırın. 20 ila 25 gün sonra sirkeniz hazır olacak.
Hazır olduktan sonra bir süzgeç yardımıyla sirkenizi süzüp afiyetle kullanabilirsiniz. Sirkenizi buzdolabında tutmayı unutmayın.
Gül Sirkesinin Faydaları Nelerdir?
Gül sirkesinin faydaları saymakla bitmez ancak en önemli birkaç faydasını sizlerle paylaşalım;
Ateş düşürücü bir etkiye sahiptir. Bir beze dökülerek, ateşlenen kimsenin bileklerine, alnına ve başına konduğunda ateşi düşürmeye yardımcı olur. Aynı şekilde uygulandığında, baş ağrısını geçirme özelliğine sahiptir.
Zayıflamaya yardımcıdır ve iştah kesicidir. Metabolizmayı hızlandırır, hazmı ve kilo vermeyi kolaylaştırır. Her sabah bir yemek kaşığı gül sirkesini bir bardak suyla karıştırarak içebilirsiniz.
Gül sirkesinin en büyük faydalarından bir diğeri cilde kattığı güzellik ve parlaklıktır. Sivilceleri, akneleri ve güneş yanıklarını, gül sirkesi yardımı ile giderebilirsiniz.
Gül sirkesi diş etlerini güçlendirir.
Göz nezlesine iyi gelir. Bir su bardağı suya bir çay kaşığı gül sirkesi ilave edilip göz banyosu yaptırılır.
Bebeklerdeki pişiğin giderilmesine yardımcı olur. Yine bir bezin üstüne dökerek uygulayabilirsiniz. Görüldüğü gibi; gül sirkesi yapmak hiç de zor olmadığı gibi, oldukça da faydalı. sirke ile yemek yemek ve suyunu içmek kan şekerini dengelemek, sindirimi kolaylaştırmak ve tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olmak gibi birçok bilimsel fayda sunar. Ancak asidik yapısı nedeniyle doğrudan içilmesi mideye ve diş minesine zarar verebileceğinden her iki kullanımda da doğru yöntemleri uygulamak büyük önem taşır.
