• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
6
Yeniakit Publisher
Bu ramazanda balıklara talep arttı! Bakın en çok hangi balık satılıyor

2023-03-27 13:08:53
Bu ramazanda balıklara talep arttı! Bakın en çok hangi balık satılıyor

Geçtiğimiz yıllara oranla bu sene ramazan ayında balık yemekleri daha çok ilgi görüyor.

#1
Foto - Bu ramazanda balıklara talep arttı! Bakın en çok hangi balık satılıyor

Trabzon'da balıkçılar Ramazan ayının ilk günlerinin geçmiş yıllarda balığa çok ilgi olmadığını ancak bu yıl özellikle somon balığına yoğun ilgi gördüğünü söyledi.

#2
Foto - Bu ramazanda balıklara talep arttı! Bakın en çok hangi balık satılıyor

Karadeniz'deki kafeslerde yetiştirilen Somon balığı kilosu 70-100 TL arasında satılırken, somon balığının iftarda genellikle ekşili ve güveç türü şeklinde tüketildiği belirtildi.

#3
Foto - Bu ramazanda balıklara talep arttı! Bakın en çok hangi balık satılıyor

Balıkçı esnaflarından Emin Avcı, Ramazan’da en çok tercih edilen balığın somon olduğunu belirterek ”Satışlar şu anda güzel. Şu anda somonunun fiyatı 70-100 TL, çupra 120 TL, levrek 160 TL, istavrit 80-90 TL, mezgit 60-120 TL, barbunun ise fiyatı 80-150 arasında değişiyor. Tepsi balığı somon çok satılıyor. Ramazanda en çok tercih edilen somon. Vatandaş genelde somon ile ekşili, buğulama yapıyor. Somon en revaçta şu anda. Çupra da iyi satıyor ama somonun fiyatı biraz daha uygun olduğu için daha çok satıyor” dedi.

#4
Foto - Bu ramazanda balıklara talep arttı! Bakın en çok hangi balık satılıyor

Balıkçı esnaflarından Gökmen Aydın ise "Vatandaş ekşili ve kızartma yapmak için tabii ki somon, levrek, çupra tercih ediyor. Kızartma için de istavrit ve mezgit de tercih ediyorlar. Çoğunlukla bunlar satılıyor. Fiyatlar Ramazan öncesi ile aynı değişmedi. En çok somon tercih ediliyor" derken, balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise “Ramazan'da genelde tepsi yemeği için somon en çok tercih edilen, bu balığı levrek ve çupra takip ediyor. Fiyatlar şu anda çok uygun. Sezonda 100-120 TL ye sattığımız somonlar şu anda 70-80TL. Balığı bu günlerde talep var” ifadelerini kullandı.

#5
Foto - Bu ramazanda balıklara talep arttı! Bakın en çok hangi balık satılıyor

Balıkçı esnaflarından Turgay Memiş ise Ramazan’ın ilk üçü günü satışların istenilen gibi olmadığını ama hafta sonundan itibaren balık satışlarının arttığını dikkat çekti.

x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23