Çok kısa süre içerisinde kolaylıkla yapabileceğiniz bayat ekmekten börek ile çat kapı gelen misafirlerinize güzel bir lezzet tattırabilirsiniz
Bayat Ekmeklerden Yapılan Börek İçin Gerekli Malzemeler
Bayatlamis ekmek
Yoğurt
Mayonez
Yumurta
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
Bayat Ekmeklerden Yapılan Börek Yapılışı
Fırın tepsisine bayatlamış ekmekleri dilimleyip diziyoruz. (Fırın tepsisinin büyüklüğüne göre 400 gr veya 800 gr yoğurt kullanıyoruz.) Yoğurdu bir kaba alıp içine iki kaşık mayonez ve 3 yumurta kırıp biraz sıvı yağ veya tereyağ ilave edip çırpıyoruz. Dizdiğimiz ekmeklerin üzerine beyaz peynir rendeleyip, hazırladığımız yoğurdu üzerine döküyoruz ve fırına veriyoruz. Üzerindeki yoğurt katılaşmaya başladığında kaşar peynirini üzerine rendelip tekrardan fırına geri koyuyoruz. Üzerindeki kaşar peyniri kızardığında çıkartıp böreğimizi servis ediyoruz. Ortaya inanılmaz bir lezzet çıkıyor. Bizim için Kahvaltılarda vazgeçilmezimiz oldu.
