Ne bozuluyor ne kuruyor! Limonları aylarca taze olarak saklamanın kolay yolu

Yemeklerde, salatalarda, çorbalarda ve hatta tatlılarda sıklıkla kullandığımız limonlar saklama ömrü kısa gıdalar olarak bilinirler. Ancak limonların kısa süre içerisinde bozulmaya ve küflenmeye başlamasının nedeni limonların yanlış şekilde saklanmasıdır. Limonları doğru şekilde sakladığınızda ise uzun süre taze kaldığını görebilirsiniz. Limonların aylarca taze kalmasını sağlamak için bazı doğal yöntemler uygulayabilirsiniz. Pratik bilgiler içerisinde yer alan doğal yöntemlerin yapısından faydalanarak limonları uzun süre taze tutabilirsiniz. İşte limonların aylarca taze kalmasını sağlayan doğal yöntemler:

Zeytinyağında saklamak: Zeytinyağı kullanıldığında limonlar yağın koruyucu tabakası sayesinde uzun süre tazeliğini korumayı başarır. Bu yöntemi uygulamak için limonların kabuğunu zeytinyağı ile ovarak ince bir tabaka oluşturun. Bu şekilde limonları buzdolabında saklayabilirsiniz.

Kavanozda saklamak: Limonların tazeliğini ve sulu yapısını korumak için su dolu bir kavanozda saklama yöntemini de deneyebilirsiniz. Bu şekilde limonların hava ile teması kesilir ve uzun süre taze kalır. Limonları dilediğiniz şekilde kesin ve temiz bir kavanoza koyun. Üzerini içme suyu ile doldurun ve kapağını kapatıp buzdolabında saklayın.

Sirke ile silmek: Sirke limonun kabuğundaki küf ve bakteri sporlarını öldürerek bozulma sürecini geciktirmeye yardımcı olur. Bu yöntemden yardım almak için bir bardak suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin. Limonları bu karışım ile sildikten sonra kurutup dolapta saklayabilirsiniz.

Talaşla saklamak: Talaş ya da kum içinde saklamak gibi geleneksel yöntemler uzun süre taze kalan limonlar elde etmenizi sağlar. Bu yöntem limonu nemden uzak tutarak taze kalmasını sağlar. Limonları talaş içerisinde saklayabilirsiniz.