Meğerse zehir saçıyormuş! Mutfakta tahta kaşık kullanırken dikkat

Mutfaklarda sıklıkla kullanılan ev metal kaşıklara göre hem daha doğal hem de daha sağlıklı bir alternatif olduğu savunulan tahta kaşıklar ile ilgili şoke edici bilgiler uzmanlar tarafından açıklandı. Tahta kaşıkların temizliğinde kullanılan deterjanların kalıntı halinde tahta kaşıkların gözenekli yapısında kaldığı ve bu deterjanların yemeklere kimyasal karışmasına neden oluyor. Tahta kaşıkların gözeneklerinde kalan ve yemeklere karışan kimyasal kalıntılar ise adeta sağlığımızı zehirliyor. Tahta kaşıkların nasıl yıkanması gerektiği konusu ortadayken ise doğal yöntemler ön plana çıkıyor. Temizlik önerileri içerisinde yer alan bu doğal yöntemler tahta kaşıklardaki kalıntıları temizlemenin püf noktası sayılıyor. İşte tahta kaşıkları etkili şekilde temizlemenin püf noktası olan doğal yöntemler:

Limon ve kaya tuzu: Limon doğal bir dezenfektan, kaya tuzu ise etkili bir aşındırıcıdır. Bir limonu ikiye kesin, üzerine kaya tuzu serpin ve tahta kaşıkları bu limonla ovarak temizleyin. Bu işlem hem lekeleri çözer hem de sinmiş kokuların giderilmesine yardımcı olur. Uygulama sonrası kaşıkları durulayıp dik şekilde kurutmanız önerilir.

Karbonat: Karbonat, gözenekli tahta yüzeylerin içine yerleşmiş kir ve kokuları sökme konusunda oldukça etkilidir. Tahta kaşıkları sıcak su dolu bir kaba alın ve üzerine bolca karbonat serpin. Yaklaşık 20–30 dakika beklettikten sonra yumuşak bir süngerle lif yönünde ovalayın. Bu yöntem hem derin temizlik sağlar hem de kaşıkların doğal yapısına zarar vermez.

Beyaz sirke: Beyaz sirke, doğal asidik yapısı sayesinde bakteri oluşumunu azaltır ve kötü kokuları giderir. Tahta kaşıkları yarı yarıya sirke ve ılık su karışımında 15–20 dakika bekletin. Ardından bol suyla durulayıp tamamen kurulayın. Düzenli uygulandığında tahta kaşıkların hijyenini uzun süre korur.

Zeytinyağı: Zeytinyağı tahta kaşıkların gözeneklerine işlemiş kalıntıların gevşemesine yardımcı olurken aynı zamanda ahşabı besler. Temiz ve kuru bir bezin üzerine birkaç damla zeytinyağı damlatın. Tahta kaşığın tüm yüzeyini lif yönünde silerek yağı yedirin. Yaklaşık 15 dakika bekledikten sonra fazla yağı başka bir bezle alın. Bu yöntem, tahta kaşıkların hem daha hijyenik hem de daha dayanıklı olmasını sağlar.