Haber Merkezi Giriş Tarihi: 2025-10-05 11:32

Artık hile yapamayacaklar! İşte zeytinin sahte olduğunu anlamanın yolu

Günümüzde hilenin bulaşmadığı neredeyse hiçbir sektör kalmadı. Başta otomotiv ve yedek parça olmak üzere artık tükettiğimiz gıdalara bile hile yapılıyor.

Vatandaşlar ise nişastanın süt değerinden fazla olduğu kaşardan, glikoz şurubu doğal şekerden fazla olan baklavadan uzak durmak için artık bilinçlendi.

SAHTE ZEYTİNİ ANINDA GÖZLER ÖNÜNE SEREN TEKNİK Sahte zeytini anlamak için tek yapılması gereken bir ısırık almak. Eğer zeytinin çekirdeği kahverengi ise tükettiğiniz zeytin büyük oranda organik gıda boyasız zamana bırakılarak olgunlaşmış zeytindir.

Sahte zeytinlerde özellikle gıda boyası kullanılarak zeytinler daha göz alıcı ve iştah açıcı hale getiriliyor.

Diğer önemli test adımları ise şöyle: Görünüm: Renk aşırı parlak, çok tekdüze veya boya lekeleri varsa hile olabilir.

Tat: Aşırı tuzlu, metalik veya yapay tat geliyorsa atın. Doğal zeytin acılığı dengelidir. Salamura suyu: Çok bulanık, köpüklü veya aşırı yağlıysa işlem/katkı fazla demektir.