YUFKADAN LAHMACUN BÖREĞİ MALZEMELER • 3 hazır yufka İÇ MALZEMELERİ • 350 gr kıyma • 2 domates • 1 büyük soğan • 2 yeşil biber • 1 kırmızı biber • Yarım demet maydanoz • 3 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı salça • Yarım çay bardağı sıvı yağı • Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon

SOSU İÇİN • 1 yumurta • 1 çay bardağı süt • Yarım çay bardağı sıvı yağı 

LAHMACUN BÖREĞİ NASIL YAPILIR? • Geniş bir kap içerisine kıyma ve minik doğranmış sebzeleri ekleyin. • Daha sonra sarımsak, tuz, salça ve baharatları ekleyerek iyice harmanlayınız. • Bu sırada bir yandan da sosumuzu hazırlayınız. • Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra 1 adet yufkayı tepsiden dışarı taşacak şekilde yerleştirin sosumuzu fırçayla sürünüz. • Üzerine 2. yufkayı da ekledikten sonra tekrar sos sürünüz. • Son yufkamızı da aynı işlemden geçirdikten sonra dışta kalan kısımları içe doğru düzelterek harcınızı ekleyiniz. • 180 derecelik fırında iç malzeme kızarana dek pişirme işlemine devam ediniz. • Bu işlemi kontrollü bir şekilde yapmanız gerekiyor. • Pişen lahmacunu fırından çıkarttıktan sonra soğumasını bekleyiniz. • Soğuyan lahmacun böreğini rulo şeklinde sararak dilimleyiniz. • Kolay bir şekilde servis edebilirsiniz. • Şimdiden herkese Afiyet olsun!