Manav tezgahında sıralanmış karpuzlardan en tatlısı ve en sulusunu bulmak için 5 kritere dikkat etmelisiniz. İşte, karpuz seçmenin kurallarını sizin için derledik.
En tatlı karpuz nasıl seçilir? diye merak ediyorsanız bu tüyolara göz atın! İşte, karpuz seçmenin püf noktaları...
Karpuz seçerken rengine aldanmamak gerekiyor.
Bazı karpuzların dışı sarı olsa da içi kırmızı, bazılarının yeşil olsa da içi sarı çıkabiliyor.
En iyi karpuzu seçerken isabet ettirmek her zaman kolay olmasa da karpuzun tatlısını bulmanın bazı yöntemleri var.
1. TIKLATMAK En geleneksel yöntem: Tıklatmak
Karpuza elinizle vurduğunuzda tok bir ses duymalısınız. İçi dolgun ve dolu karpuz sesinden kendini belli eder.
2. AĞIRLIK Karpuzun büyüklüğü bir kriter değil. Ama ağırlığı önemli. Tatlı karpuzlar küçük olsa da ağır olur.
3. SAPI Karpuzun sapının kuru olması olgunlaşmış olduğunu gösterir.
Sapın yeşil olması henüz lezzetini kazanmadığına işarettir.
4. KABUĞU Karpuz kapuğunun çizgileri dümdüz değil; çatlak görünümde, renkleri birbiri içine geçmiş noktacıklardan oluşmalı.
5. YÜZEYDEKİ LEKE Karpuzun bir yüzünde beyaz bir leke olur. Bu leke, karpuzun toprağa değen kısmıdır. Bu lekenin rengi bembeyaz olmamalı; sarıya yakın bir renkte olmalıdır./ derleyen: haber7
WhatsApp İhbar Hattı
+90 (553) 313 94 23
