ABD’li bilim adamları açıkladı! Portakal mı greyfurt mu daha sağlıklı?

Kalorisi düşük besinlerden biri olan greyfurt, güvenli bir şekilde diyet listelerine eklenerek kilo kaybına destek olabilir.

Greyfurt, vücuttaki serbest radikallerin oluşumuyla mücadele eder ve olası kanser hücrelerine karşı koruma kalkanı sağlar.

Greyfurt, mandalina ve portakala göre daha az kalori içerir. Mandalina ve portakal gibi meyveler çok daha fazla şeker içerdikleri için sağlıklı bir beslenme planı oluşturmak istiyorsanız, turunçgiller arasından greyfurtu tercih edebilirsiniz. Greyfurt, şeker oranının az olması nedeniyle diyabet hastalarının da favori meyveleri arasında yer alır. Ek olarak, ABD'deki Clemson Üniversitesi'nde yapılan bir çalışmada portakalların pH seviyesinin 3,69 ile 4,34 arasında olduğu ve bunun da oldukça asidik olduğu bulundu. Uzmanlar, bu asiditenin dişlere zarar verebileceğini söylüyor.

Greyfurt, kalori düşüklüğü ve şeker oranının az olması gibi nedenlerle her ne kadar portakaldan daha sağlıklı bir seçenek gibi görünse de, portakalın sağlığa faydaları da yadsınamayacak kadar çoktur. Portakalda, DNA sentezi için önemli bir vitamin olan folik asit bulunur. Bu nedenle özellikle gebelerde portakal tüketimi yeterli folik asit alımını destekleyerek doğumsal defektleri önleyebilir.

Portakal tüketimi böbrek taşına da iyi gelir. Portakalın içerdiği sitrat, böbreklerde kalsiyum birikimini önleyerek taş oluşumunun önüne geçer.

Portakal suyu, demir eksikliği olan kişilerde demir kaynağı besinlerle birlikte tüketildiğinde anemiyi tedavi etmeye yardımcı olur.