Konya'nın Toros Dağları eteklerine kurulu ilçesi Hadim'e bağlı Yağcı Mahallesi zorlu coğrafyasını elverişli bir hale getirdi. Nitelikli üretim yaparak tarımda büyük gelir sağlayan mahalle yaklaşık 120 haneden oluşuyor. Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü Yağlıca Mahallesi sakinlerinin en büyük gelir kaynağı ise üzüm bağlarından oluşuyor. Üzüm bağlarına çok iyi bir şekilde bakan mahalleli genç yaşlı, çoluk çocuk demeden üretimin bir parçası oluyorlar. Sezonuna göre asma yaprağı ve üzüm çeşitlerini hasat eden Mahalleli bağ bozumunun ardından üzüm kurusu ve üzüm pekmezi üretimine geçiyor.

Dik yamaçlardaki bağlardan Her yıl farklı çeşitte ürün alan mahalleli 250 tondan fazla üzüm pekmezi üretimi yapıyor. Bunun yanı sıra Bağlar'da yetişen Üzümleri toplayıp kurutarak satışa çıkaran köylü kuru üzüm üretimi ile de pekmezi solladı geçti. Fıstık denildiği zaman akla ilk gelen şehir Gaziantep olurken Konya'nın yağlıca Mahallesi Gaziantep'e de antep fıstığı satıyor. 35 yıl önce deneme amaçlı ettikleri Menengiç ağaçları şimdilerde bir köyün geçim kaynağı haline dönüştü. Yöre halkının önemli bir gelir kaynağını oluşturan Antep fıstığı 40 bin ağaçtan 50 ton ürün veriyor. Üretilen fıstığın tamamı ise her yıl olduğu gibi bu yılda Gaziantep'te toptancılar tarafından satın alındı.