Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü'nün (SMIIC) işbirliği, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu'nun koordinasyonunda gerçekleşen 11'inci Dünya Helal Zirvesi ve Helal Expo 2025 İstanbul Fuar Merkezi'nde başladı. Programın açılışında konuşan Ticaret Bakanı Ömer Bolat, küresel ticarette yaşanan olumsuz gelişmelerden bahsederken İslam ülkeleri arasındaki işbirliğinin önemine vurgu yaptı. Türkiye ile İslam ülkeleri arasında gerçekleşen ticaretin arttığına da dikkat çeken Bolat, ‘‘Türkiye olarak son 22 senede tüm İslam dünyası ile ekonomik ilişkilerimizi artırmaya yönelik politikalar uyguladık. Türkiye'nin toplam ticaretinde İslam ülkelerinin payı yüzde 26'ya yükseldi. Bu rakam 22 sene önce yüzde 11'di'' dedi.

Dünyada Müslüman nüfusun 2023 yılı itibarıyla 2 milyarı aştığını vurgulayan Bolat, ‘‘İslam ülkelerinin 2030 yılına kadar 540 milyondan fazla Müslüman genç nüfusa sahip olacağı öngörülmektedir. Bu nüfusun ve gelişen teknolojinin piyasa talebini önemli ölçüde şekillendireceğini öngörmek güç değildir. 2024 yılı itibarıyla Müslüman tüketicilerin helal ürün ve hizmet harcamaları 2,3 trilyon dolara ulaşmıştır. Bu büyüklüğün 2025 yılı sonunda 2,5 trilyon doların üzerine çıkması, beş yıl içinde yıllık yüzde 5,3'lük büyüme oranıyla 2028 yılına kadar 3,4 trilyon dolara ulaşması beklenmektedir'' açıklamalarında bulundu.