Tükürük köfte diye ifade ettiğimiz bu tarif; yükselen kokusu ile uzun kuyruklar oluşturan bir sokak lezzeti olarak bilinir. Hafif bir şekilde suyla ıslatılıp kolayca şekil verilen küçük ebatlı tükürük köfteleri, bir şehir efsanesi olarak bu isimle anılmaktadır. Tükürük köftesi tarifini, evinizde de rahatlıkla yapabilirsiniz. Peki, tükürük köftesi nasıl yapılır? Tükürük köftesi tarifi için gerekli malzemeler nelerdir?