Tavuk suyu bütün tavuk ya da parçalara ayrılmış kemikli tavuk parçalarının düdüklü tencere ya da büyük bir tencerede su ile tavuğun iyice pişirilmesi ile elde edilir. Peki, haşlanmış tavuk suyu buzdolabının alt rafında bir kabın içerisinde kaç gün bozulmadan kalır ve bozulduğu nasıl anlaşılır? Tavuk suyu buzdolabında ne kadar saklanır?