Fransa’nın güneyinde yaşayan 41 yaşındaki girişimci Lucien Morel, hobi olarak başladığı tavşan yetiştiriciliğini kısa sürede kârlı bir işe dönüştürerek ülke gündemine oturdu. Morel’in küçük bir arazi üzerinde kurduğu tavşan çiftliği, bir yıl içinde büyüyerek bölgenin en çok kazandıran alternatif hayvancılık işletmelerinden biri hâline geldi.