Kimi Avrupa mutfağında ortaya çıktığını sandı, kimi Bizans’a dayandırdı... Oysa tavukgöğsünün kökleri Orta Çağ’a uzanıyor; Osmanlı sarayında şekillenip zamanla halkın benimsediği bu tatlı, yüzyıllardır sofralardaki yerini koruyor. Peki, leziz bir tavuk göğsü için hangi malzemelere ihtiyaç var?