Lezzetli bir patlıcan yemeği için patlıcanın kararmaması kadar acısının alınması da önemli. Peki, patlıcanın acısı nasıl alınır? Kuru patlıcan dolmasını yıllarca yanlış pişirmişiz! Patlıcanın pamuk gibi olması için bakın ne yapmak gerekiyor! İşte 15 dakikalık harika çözümler… Bunun sonucunda patlıcanlarınızın acısı gitmiş olacak.