Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı tağşiş görülen ürünlerde natamisine de rastlandı. Gıdalarda küflenmeyi engelleyen koruyucu madde natamisin ile ilgili aramalar tağşiş listesinin açıklanmasıyla araştırılmaya başlandı. Peki, Natamisin nedir, nerelerde kullanılır? Gıda koruyucusu Natamisin kullanımı yasak mı? Natamisinin insan sağlığına zararı nedir?