Bağ bozumunda üzüm şırasından yapılan Anadolu’nun geleneksel tatlılarından köftür, toplumumuzda hala severek tüketilmektedir. Peki, köftür nedir? Köftürün faydaları nelerdir? Köftür nasıl yapılır? Köftür için gerekli olan malzemeler nelerdir? İşte köftür tarifi…