Hirisi nedir? Hirisi yemeği nasıl yapılır? Hazreti Muhammed'in (s.a.v) Veda Haccı dönüşü Hazreti Ali'yi taltif ettiği gün olarakanılan Gadir-i Hum Bayramı, her yıl Hatay'da çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Kutlama etkinlikleri nedeniyle kesilen kurban etleriyle birisi yemeği yapılıyor. Peki hirisi nasıl yapılır? Hirisi yemeği tarifi, birisi çorbası malzemeleri neler?