İtalya’da hayata geçirilen ve milyarlarca Euro'luk bir ekonomiyi ayakta tutan yeni nesil bir bankacılık sistemi, peynirin nakit paraya dönüştüğü sıra dışı bir sistem olarak öne çıkıyor. Dışarıdan bakıldığında sıradan görünen devasa hangarlar, aslında ülkenin en sıra dışı banka kasalarına ev sahipliği yapıyor. Bu kasalarda her biri birer servet değerinde yüz binlerce peynir tekerleği saklanıyor.