Filim izlerken olmazsa olmazlardan olan patlamış mısırı evinizde hazırlarken mikrodalga fırınınızı da kullanabilirsiniz. Mikrodalga fırınında yapacağınız patlamış mısır, ocakta yapılana göre çok daha hızlı bir sürede hazır hale gelmektedir.
MALZEMELER:
1 Türk kahvesi fincanı kadar mısır
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 tane fırın poşeti ya da mikrodalga fırında kullanıma uygun kase
YAPILIŞI:
Fırın poşeti ile hazırlanış; fırın poşetine sıvı yağı tuz ve mısırı koyarak iyice karıştırınız. Daha sonra fırın poşetinin ağızına düğüm atınız. Bu sayede patlayan mısırlar poşetin içerisinde kalarak etrafa dağılmaları önlenmiş olacaktır. Daha sonra kürdan ya da iğne ile fırın poşetine delikler açınız.
Mikro dalga fırının içerisine koyunuz. Son olarak da mikrodalga fırınınız en yüksek seviyeye getirerek 3 dakika bekleyiniz. Patlamış mısırınız 3 dakika içerisinde hazır hale gelmiş olacaktır. Ayrıca zevkinize göre bu yöntemde yağ ve tuz kullanmadan da patlamış mısır hazırlayabilirsiniz.
Kase veya kap ile hazırlanış; mikrodalga fırın için uygun olan bir kabın içerisine sıvı yağ ve tuzu koyunuz. Daha sonra kapağını kapatarak mikrodalga fırınınızın en yüksek derecesinde beş saniye kadar tutunuz.
Eğer mikrodalga fırın için uygun olan kabınızın kapağı yoksa bir porselen tabağı da kapın üzerine kapatmanız yeterli olacaktır. Sıvı yağ ve tuzu beş saniye kadar mikrodalgada ısıttıktan sonra yağın içerisine mısırları ilave ediniz.
Tekrar mikrodalga fırına koyarak yine en yüksek ayarda 3-4 dakika kadar kapağı kapalı bir şeklide bekleyiniz. Bu süre dolduktan sonra patlamış mısırınız yemek için hazır hale gelmiş olacaktır.
Notlar: Mikrodalga fırında patlamış mısır yaparken kulağınız hep fırında olmasında yarar vardır. Patlama sesleri azaldığında mısırınız hazır hale gelmiş demektir. Yukarıda yazan pişirme sürelerinden daha kısa sürede de patlamış mısırınız hazır hale gelebilir.
Bu yüzden patlama sesleri azaldığı takdirde hemen mikrodalgadan çıkartılması gerekir aksi halde çok çabuk bir şekilde mısırlar yanar.
Nasılkolay.com'dan alınmıştır.
