Selma Savcı Giriş Tarihi: 2025-09-12 18:10

Mikrobiyolog Ali Rıza Akın kışa hazırlık için tüyo verdi: 3 basit öneri, beslenme tüyoları...

Doğada tüm canlılar yaklaşan kışa hazırlanır. Hayvanlar yuvalarını güçlendirir, bitkiler köklerine çekilir. Çünkü uzun kış aylarını sağlıklı ve güçlü atlatmanın yolu hazırlıktan geçer. İnsanların da bu doğal döngüden öğreneceği çok şey var. Bağışıklık sistemimizin düzenleyicisi olan mikrobiyotamızı desteklemek, kışın soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı en büyük kalkanımız olabilir. Next Microbiome Baş Bilim İnsanı ve Mikrobiyolog Ali Rıza Akın:“Kışa hazırlanmak sadece kalın giyinmekle olmaz; asıl hazırlık mikrobiyotamızı güçlendirmektir. Sağlıklı bir mikrobiyota, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı en doğal korumamızdır” diyor.

Bilimsel araştırmalar, bağışıklık sistemimizin yaklaşık p’inin bağırsakta başladığını ortaya koyuyor. Bağırsak duvarı, milyonlarca bağışıklık hücresinin konuşlandığı ve sürekli eğitildiği bir ordu kışlası gibidir. Sağlıklı bir bağırsak, bu ordunun disiplinli ve güçlü kalmasını sağlar. Bağırsak mikrobiyotası zayıfladığında ise en küçük virüs ya da bakteri bile kolayca saldırabilir.

Kışa Hazırlanırken Günlük Yaşamda Uygulanabilecek 3 Basit Öneri •Doğal ve liften zengin beslenin: Sebzeler (lahana, brokoli, pırasa), baklagiller (nohut, mercimek, fasulye) ve fermente gıdalar (lahana turşusu, şalgam, boza) bağırsak dostu bakteriler için güçlü yakıttır.

•Bilimsel olarak tasarlanmış takviyeler kullanın: Özellikle çiğnenebilir Akkermansia gibi yeni nesil probiyotikler ve geniş spektrumlu prebiyotikler, hem ağız hem de bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek bağışıklık sistemini iki cepheden güçlendirir.

•Düzenli uyuyun, antibiyotik kullanımına dikkat edin: Bağışıklık sistemi uyku sırasında kendini yeniler. Gereksiz antibiyotik kullanımı dost bakterileri yok ederek savunma hattını zayıflatır.

Ali Rıza Akın konuyla ilgili, “Bağışıklığın kapısı aslında ağızdan açılıyor. Ağız mikrobiyotası, sindirim sistemine giden ilk savunma hattı ve bağışıklık dengemizin kilit noktasıdır. Bu nedenle sadece bağırsak değil, oral mikrobiyota da desteklenmelidir. Çiğnenebilir Akkermansia içeren yeni nesil probiyotik takviyeleri, probiyotiklerin ağızda daha uzun süre kalmasını sağlayarak hem oral mikrobiyotayı güçlendirir hem de bağırsak mikrobiyotasına aktif destek sunar. Böylece bağışıklık sistemi iki cephede birden korunmuş olur’’ diyor

Akın’a göre toplumda farkındalık giderek artsa da hâlâ üç temel eksiklik öne çıkıyor: •Probiyotik çeşitliliği algısı: Yoğurt ve süt ürünleriyle sınırlı bilinen probiyotikler, yüzlerce faydalı bakteri türünden yalnızca birkaçını içeriyor.

•Yanlış beslenme alışkanlıkları: Rafine şeker ve fast food gibi işlenmiş gıdalar dost bakterileri yok ederek bağışıklığı zayıflatıyor. •Bilgi kirliliği: Sosyal medyadaki yanlış yönlendirmeler, bilimsel verilerin önüne geçebiliyor.