Anadolu sofralarının ve Karadeniz’in yeşil dağlarından sofralarımıza gelen ısırgan otu, hem sağlık deposu hem de enfes bir lezzet. Basit malzemelerle hazırlanan bu yemek, baharın tazeliğini tabağınıza taşıyor. Böyle yaparsanız son derece lezzetli farklı bir ana yemek haline gelir. Yüzyıllardır alternatif tıpta kullanılan ısırgan otu, doğanın en güçlü şifa kaynaklarından biri olarak kabul ediliyor.