Karabük’ün Yenice ıhlamur balı, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescil edildi. Türkiye’nin AB nezdindeki tescilli ürün sayısı 43’e yükseltirken, Yenice ıhlamur balı Safranbolu safranının ardından ilin ikinci menşe adı korumalı ürünü oldu.

AB Komisyonu’nun yayımladığı kararla Yenice ıhlamur balı, Safranbolu safranından sonra Karabük’te menşe adı (PDO) kapsamında tescillenen ikinci ürün oldu. Tescil bilgilerine göre Yenice ıhlamur balının Türkiye’deki coğrafi işaret tescili 22 Ağustos 2023’te yapılırken, AB başvuru süreci 25 Ekim 2024’te başladı. Ürün, 20 Kasım 2025 tarihinde AB Resmi Gazetesi’nin L 2025/2340 sayısı ile yayımlanarak resmen koruma altına alındı.