Bir kaşığında asırlık gelenek var! Yazın serinletiyor, kışın iç ısıtıyor
IHA Giriş Tarihi: Güncelleme Tarihi:
Ağrı Patnos'da kuşaktan kuşağa aktarılan gırar çorbası, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak yaşatılıyor. Dövme buğday, nohut, yoğurt veya ayranla yapılan yöresel lezzet, yazın soğuk, kışın ise sıcak tüketiliyor.