Hakiki dut pekmezi nasıl anlaşılır? Fazla para kazanmak için sahtecilik yapan satıcılar, bu sefer pekmezleri sahte ürünlerle üretmeye başladılar. Özellikle karpuz çekirdeği kaynatılarak yapılan siyah renkli ve kıvamlı şerbete benzeyen şurupları, pekmez diye satıyorlar. Peki ama hakiki pekmez nasıl anlaşılır? Dut pekmezi sahtesi nasıl anlaşılır? Kaliteli üzüm pekmez nasıl anlaşılır? İşte detaylar...