Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında sıkça tercih edilen gül reçeline hazırlık: içeresinde 300 gram taze gül yaprağı var hazır mısınız? Bu reçelin hazırlanışı, doğal tatların korunması için özel bir süreç gerektirir. Detaylı ve tam kıvamında gül reçelinin yapımının yollarını keşfedin. Dikkat çeken yüzyılın ünlü seyyahı İbn Battuta, Seyahatnamesi'nde Anadolu ve Orta Doğu coğrafyasındaki gül, gül suyu üretimi ve misafirperverlik geleneklerine genişçe yer vermiştir. Yaklaşık 35 ila 40 milyon yıl önce keşfedildiği düşünülüyor.