Kolesterolü doğal yollarla düşürmek isteyenler için uzmanların işaret ettiği mucizevi besin ceviz oldu. American Heart Association’ın Circulation dergisinde yayımlanan "Walnuts and Healthy Aging" araştırmasına göre, her gün düzenli olarak tüketilen bir avuç ceviz, kötü kolesterol olarak bilinen LDL seviyelerinde dikkat çekici düşüşler sağlıyor.