Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Hayrettin Kuşcu, tarımsal üretimde su kullanımının geldiği kritik noktaya dikkati çekerek, bir kilogram zeytinin tarladan sofraya gelene kadar 6 bin 798 litre su tükettiğini söyledi.