Bayrampaşa Belediyesi, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker’in katılımıyla “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” başlattı. Kampanyanın başlatıldığı toplantıda konuşan Bakan Eker, “Soframıza gelen her ekmekte çiftçinin, işçinin emeği var. Biz yo
İSTİHBARAT SERVİSİ
Bayrampaşa Belediyesi, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker’in katılımıyla Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’nı Bayrampaşa’da başlattı. Ekmek israfına dikkat çekmek ve bayat ekmekleri değerlendirmek amacıyla yeni bir sosyal sorumluluk kampanyası başlatan Bayrampaşa Belediyesi bayat ekmeklerden nasıl yemek yapılacağını uygulamalı olarak vatandaşlara gösterdi. Geçtiğimiz Cuma günü başlatılan kampanyanın startını Bakan Eker verirken, Cuma namazında vaazlarda israf konusu işlenerek dikkat çekildi. Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner’in ev sahipliğinde düzenlenen programa, Bakan Mehdi Eker’in yanı sıra, İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu’da katıldı.
EKER: BİZ YOKLUĞU VE YOKSULLUĞU BİLEN BİR MİLLETİZ
Programda, Bakan Eker, Vali Mutlu ve Başkan Aydıner ile birlikte bayat ekmeklerden yapılan yemek standını gezerken, bayat ekmeklerden nasıl yemek yapılacağını uygulamalı olarak gösteren Eker, “İsraf edilen ekmeğin parasal değeri, ihraç ettiğimiz buğdayın parasal değerinden daha yüksek. Başta ekmek olmak üzere her alanda israfa son verelim. İsraf edilen ekmeklerle ülkemizde yüzlerce okul, yüzlerce hastane, yüzlerce kilometre yol yapmak mümkün. Soframıza gelen her ekmekte çiftçinin, işçinin emeği var. Biz yokluğu ve yoksulluğu bilen bir milletiz. İsrafa son verelim, ekonomimize can verelim. Geçmişte kıtlık ve yokluk yıllarını yaşayan ülkemiz, bugün bolluk yıllarını yaşıyor. Allah bu millette bir daha açlığı ve yokluğu göstermesin. En önemli besin kaynağımız olan ekmeği ihtiyacımız kadar alalım. İsraftan kaçınalım” şeklinde konuştu.
AYDINER: “BAYRAMPAŞA’YI SEVİYORUM
EKMEĞİMİ İSRAF ETMİYORUM”
‘Bayrampaşa’yı seviyorum, ekmeğimi israf etmiyorum’ sloganıyla yeni bir kampanya başlattıklarını belirten Başkan Aydıner ise, “Aziz milletimiz farklı tarihlerde birçok kez savaşla ve kuraklıkla yüz yüze gelmiştir. Savaş yıllarında toprak ekilememiş, kuraklık yıllarında toprak başak vermemiş ve insanımız bir dilim ekmeğe muhtaç olmuştur. Geçmişimizi hatırlamazsak yazgımızda geçmişi yeniden yaşamak olur. Asırlardır sofralarımızın değişmeyen lezzeti, toplumumuzun kutsal değeri olan ekmek, günümüzde fazla miktarda üretilmekte ve tüketilmektedir. Ancak, ne yazık ki aynı oranda da israf edilmektedir. İsraf edilen ekmeklerle birlikte, bin bir aşamadan geçerek soframıza gelen ekmek için harcanan emek, sermaye ve üreticinin alın teri heba olup gitmektedir. Tok olan, cümle cihanı tok sanır. Aç olan âlemde ekmek yok sanır. Dünyanın çeşitli bölgelerinde milyonlar aç yatıp aç kalkarken, açlıktan toprağa düşen canlar varken kıymetini bilmeyerek ekmeğimizi israf etmemiz oldukça üzüntü vericidir. Dinimiz İslâm israfı kesin bir dille reddetmiş, Yüce Allah Araf Suresi’nin 31’inci Âyeti’nde ‘Ey Âdemoğulları! Her mescide güzel elbiselerinizi giyinerek gidin. Yiyin, için, fakat israf etmeyin. Çünkü Allah, israf edenleri sevmez.’ buyurmuştur. Buradan lokantalara, bakkallara, ev hanımlarına sesleniyorum. Satacağımız ve tüketeceğimiz kadar alalım. Soframızın baş tacı, midemizin ilacı olan ekmeği israf etmeyelim” dedi.
