Enginarın faydalarını biliyor muyuz? Enginarın tam vakti!

Enginar tezgahları süslemeye başladı. Peki ya sofralarımıza gelen enginarın içeriğini biliyor muyuz?

23 Mayıs 2019 Perşembe 08:17
Enginarın faydalarını biliyor muyuz? Enginarın tam vakti!

Enginar, devedikeni familyasının bir türüdür. Hatrı sayılır bir besleyiciliği vardır. Sadece çiğ olarak değil, sirkesi, çayı ve hapıyla da adete vitamin saçıyor. 

Enginarın içeriği

 - Çok düşük doymuş yağ ve kolesterol oranına sahiptir. 

 - C vitamini, niasin, B, A, E, D, K vitaminlerini barındırır.

 - Magnezyum, çinko, sodyum, potasyum ve demir açısından zengin.

 - Lif kaynağıdır.

Enginarın faydaları nelerdir?

  • Yüksek antioksidan içeriği sayesinde kanser riskini en aza indirir.
  • İyi ve kötü kolesterol arasındaki dengeyi sağlar ve kalbi korur.
  • Toksinleri atmakta karaciğere yardımcıdır. Karaciğer sağlığının düzenlenmesine ve yenilenmesine katkıda bulunur.
  • İçerisindeki lif sayesinde bağırsakları ve sindirim sistemini düzene sokar.
  • Vitamin ve mineral sayesinde kemikleri, beyni, dişleri güçlendirir.
  • Hücre yenilenmesi, yapılanmasına destek olur.

Böyle bir bitki sofralarımızdan eksik etmememiz gerekir. Özellikle çocukların gelişimini desteklemesi açısından tüketilmeli. Yemek seçen çocuklar için, çorbaların içine, pürelere ya da köftelere katarak vitaminlerden yararlanmasını sağlayın.

 

 

 

 

Akit Youtube Kanalına Abone Ol

Haftanın Özeti

www.yeniakit.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü sair içeriklerle ilgili telif hakları Uğurlu Gazetecilik Basın Yayın Matbaacılık Reklamcılık Limited Şirketi’ne aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeksizin iktibas olunamaz; hiçbir surette kopyalanamaz, yeniden yayıma konulamaz.
Haber Tarihi: 23 Mayıs 2019 Perşembe 08:17

YORUM YAZ

    Günün Özeti

    Günün Karikatürü

    26 Haziran 2019