Sahurda, genellikle çok uğraşılan tarifler yerine hızlı ve tok tutan tarifler yapılır. Eğer sizde çok çabuk bir şekilde doyurucu ve lezzetli bir börek hazırlamak istiyorsanız bu börek tarifi deneyebilirsiniz.
MALZEMELER:
4 adet yufka
Bir kase beyaz peynir
7-8 dilim kaşar peynir
Bir çay bardağı sıvıyağ
ÖNE ÇIKAN VİDEO
YAPILIŞI:
Yufkalardan ikisini rulo şeklinde saralım ve keselim. Şeritler halinde kesilen yufkaları, içini daha önceden yağladığımız tavanın içine koyalım. Üzerine peynirleri ekleyelim.
Daha sonra diğer yufkaları yine aynı şekilde keselim.
Bu yufkaları da tavada bulunan böreğin üzerine koyalım ve elimizle bastıralım.
Böreğin her iki tarafı da kızarana kadar pişirelim.
Pişen böreği çay eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun...
Yasemin.com'dan alınmıştır.